Red Sky Bangkok: Dineren met adembenemend uitzicht en topgerechten

Red Sky Bangkok: romantische avond onder de sterren

Gelegen bovenop het Centara Grand at CentralWorld, biedt een adembenemend uitzicht over de stad, creatieve cocktails en gastronomische gerechten. Of je nu ontspant na het winkelen of geniet van een romantische avond onder de sterren, Red Sky zorgt voor een onvergetelijke ervaring boven de drukke straten van Bangkok.

Red Sky Bar heeft een openluchtontwerp met een 360-graden uitzicht, waardoor gasten de skyline van de stad van alle kanten kunnen bewonderen. Het staat bekend om zijn gloeiende boog die ’s nachts van kleur verandert en zo een levendige sfeer creëert. Met veel zitplaatsen—van knusse plekjes voor koppels tot grotere ruimtes voor groepen—biedt het voor ieder wat wils.

Waar in Bangkok ligt Red Sky?

Red Sky bevindt zich op de 55e en 56e verdieping van het Centara Grand hotel in de bruisende wijk Siam. Het is makkelijk bereikbaar met de BTS Skytrain, dicht bij de stations Siam en Chit Lom. Doordat het onderdeel is van CentralWorld, kun je makkelijk van winkelen naar cocktails gaan zonder het gebied te verlaten.

Het uitzicht

Vanaf deze hoogte heb je een uniek uitzicht over Bangkok. Je ziet bekende gebouwen zoals Baiyoke Tower en MahaNakhon, vooral ’s avonds wanneer de stad verlicht is.

Architectuur en design

Red Sky combineert een moderne stijl met Thaise elementen. De beroemde kleurrijke boog is een opvallend kenmerk en geeft sfeer aan de plek. De glazen balustrades zorgen voor helder zicht en slimme verlichting maakt het geheel stijlvol.

Ambiance & Atmosphere

Sfeer

De sfeer is tegelijk levendig en rustig. Zachte achtergrondmuziek zorgt voor een fijne sfeer om te praten. De veranderende kleuren van de boog en het stadslicht maken het ook romantisch, geschikt voor zowel casual bezoeken als speciale gelegenheden.

Gastvrijheid

Het personeel staat bekend om hun vriendelijke en attente service. Ze zorgen dat elke gast zich welkom voelt.

Menu: Wat kun je eten en drinken bij Red Sky?

Eten

Het restaurant op de 55e verdieping serveert Europese gerechten met een Thaise twist. Enkele hoogtepunten:

• Wagyu Beef Tartare met gegrilde mergpijp en zomertruffel Dijonmosterd
• Glacier 51 Snow Fish in bouillabaisse-stijl met ratatouille
• Surf & Turf Tower met wagyu sirloin, lamskoteletten, king crab, kreeft en tijgergarnalen

Chef Luca Russo, met ervaring bij Michelin-restaurants, bereidt elk gerecht met vakmanschap.

Dranken

De cocktailkaart is uitgebreid en origineel. Enkele specialiteiten:

• Imperial Mojito: rum, limoensap, bruine suiker, munt, afgetopt met mousserende wijn
• Thai Tea G&T: gin met zwarte thee, limoen en tonic
• Red Sky: Grand Marnier, bloedsinaasappelsiroop en champagne

Voor niet-alcoholische opties zijn er mocktails en frisdranken.

Persoonlijke tip: wat we bestelden in 2021

Wij kozen de Surf & Turf Tower, een smaakvol gerecht dat de kwaliteit van de keuken liet zien. Ook de Tuk Tuk Ice Tea cocktail was heerlijk, precies goed in balans tussen zoet en sterk. Het maakte onze avond helemaal compleet.

Waarom moet je Red Sky in Bangkok bezoeken?

• Iconische verlichte boog die het uitzicht extra bijzonder maakt
• 360-graden uitzicht over Bangkok
• Culinaire topkwaliteit dankzij een chef met Michelin-ervaring

Tips voor je bezoek

• Happy Hour: dagelijks van 16:00 tot 18:00 uur, 2 halen 1 betalen op geselecteerde drankjes
• Reserveren is aanbevolen, vooral in het weekend
• Bezoek ook CentralWorld winkelcentrum voor of na je bezoek
• Chocoladeliefhebber? Bezoek Cocoa XO, Bangkok’s hoogste chocoladebar op de 57e verdieping
• Voor extra luxe ga je naar CRU Champagne Bar op de 59e verdieping

Cocoa XO: Een chocoladeparadijs

Tussen Red Sky en CRU Champagne Bar ligt Cocoa XO op de 57e verdieping. Hier vind je Bangkok’s eerste “Chocolate Cave” met meer dan 49 handgemaakte chocoladetruffels. Geniet van een all-you-can-eat chocoladebuffet met pralines, ganache en Cognac softijs, terwijl je uitkijkt over de stad. Ook à la carte lekkernijen zoals een chocoladekrans of -schoenen zijn mogelijk. Open dagelijks van 16:00 tot 01:00 uur.

CRU Champagne Bar

Op de 59e verdieping van Centara Grand ligt CRU Champagne Bar, een van de hoogste champagnebars van Bangkok. Je bereikt het via een privélift vanaf Red Sky. Geniet van premium champagnes zoals G.H. Mumm, creatieve cocktails (zoals de Flamingo voor acht personen) en live DJ’s. Met lekkere barhapjes zoals oesters en calamari is dit dé plek voor een late avond.

Centara Grand at CentralWorld

Red Sky en CRU bevinden zich op het dak van het Centara Grand hotel, een luxe vijfsterrenhotel aangesloten bij Centara Hotels & Resorts. Het hotel heeft moderne kamers, een spa, diverse restaurants en zelfs een tennisbaan. Direct verbonden met CentralWorld winkelcentrum ben je zo bovenop Bangkok’s beste uitzichten, eten en nachtleven.

Voor prijzen en meer info check Booking.com en/of Agoda.

Red Sky: Praktische information

Locatie: 55e & 56e verdieping Centara Grand at CentralWorld, Rama 1 Road, Bangkok
Openingstijden: Bar: 16:00 – 01:00; Restaurant: 17:00 – 01:00 (laatste bestelling 23:30).
Desscode: De dresscode is smart casual. Officieel zijn singlets, slippers en sportieve korte broeken niet toegestaan, maar in de praktijk worden nette korte broeken vaak geaccepteerd. Het is aan te raden om te kiezen voor een verzorgde uitstraling om zeker binnen te komen.
Tel: +66 (0)2 100 6255
Reserveer via Klook of Get Your Guide